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Category : novità

    • dal 20 febbraio 2013
    • gnocchi di ricotta su spinaci con aceto balsamico tradizionale di Modena
    • crema di patate con crudo semi brado saltato in padella
    • tagliatelle con il ragù di maiale
    • lasagne al forno all’emiliana
    • cappelletti in brodo
    • passatelli in brodo
    • taglierini in brodo
    • brodo in tazza
    • polpette di lesso
    • trippe alla parmigiana
    • stufato di reale di mora romagnola e patate arrosto
    • gnocco fritto e tigelle
    • salumi e formaggi
    • panna cotta con aceto balsamico tradizionale di Modena 12/25/+30 anni
    • panna cotta con caramello all’arancia
    • torta di carote con salsa al caffè
    • frolla con pere al lambrusco, mandorle e marmellata di fichi
    • mousse di cioccolato fondente e salsa vaniglia
    • tigelle con la nutella

    tutti i piatti sono fatti in casa carni e formaggi provenienti dai nostri allevatori