spoon

Menù autunnale

Category : menu, novità

da martedì 20 ottobre 2015

Cappelletti in brodo
Passatelli in brodo
Brodo in tazza
Passatelli asciutti con salamella
Tortelli di zucca
Gnocchi di patate
Tagliatelle al ragù di maiale allevato allo stato brado
Pappardelle con ragù di cervo

Trippe alla parmigiana
Tartara di fassona piemontese del consorzio la Granda
Würstel di mora romagnola con cavolo cappuccio rosso e patate arrosto
Guancia di manzo brasata al Lambrusco

Tigelle, Gnocco Fritto e salumi di qualità
Pinzimonio
Misticanza
Giardiniera